b>上海小南国十大招牌菜作为沪上知名的高质量中式餐饮品牌,上海小南国凭借其精细的菜品、优雅的环境和优质的服务,赢得了众多食客的喜爱。在众多菜品中,有十道菜因其独特的风味和精湛的工艺脱颖而出,成为顾客必点的“招牌菜”。下面内容是对这十道招牌菜的拓展资料与介绍。
、菜品拓展资料
.蟹粉豆腐
用新鲜蟹粉与嫩豆腐搭配,汤汁浓郁,口感鲜美,是小南国的经典之作。
.黑松露炒饭
合了高质量食材黑松露与传统炒饭,香气扑鼻,口感层次丰富。
.龙井虾仁
龙井茶为底,搭配鲜嫩虾仁,清香爽口,体现了江南菜的细腻风格。
.葱烧海参
参软糯入味,葱香浓郁,是一道经典的高档菜肴。
.白玉兰鸡
肉滑嫩,配以特制酱料,口味独特,令人回味无穷。
.干鲍焖鹅掌
档食材的结合,汤汁浓厚,肉质酥烂,极具滋补价格。
.翡翠虾球
球外脆内嫩,搭配青豆与胡萝卜,色彩鲜艳,营养均衡。
.瑶柱冬瓜盅
瓜炖煮入味,瑶柱提鲜,清热解暑,适合夏季食用。
.糖醋小排
甜适中,肉质酥烂,是广受欢迎的传统家常菜。
0.桂花酒酿圆子
而不腻,清香四溢,是餐后一道经典的甜品。
、十大招牌菜一览表
| 序号 | 菜名 | 特点描述 | 推荐理由 |
| 1 | 蟹粉豆腐 | 蟹粉与豆腐融合,汤汁浓郁 | 经典美味,口感丰富 |
| 2 | 黑松露炒饭 | 黑松露香气浓郁,口感层次分明 | 高质量食材,风味独特 |
| 3 | 龙井虾仁 | 茶香与虾仁相得益彰 | 清新爽口,江南风味代表 |
| 4 | 葱烧海参 | 海参软糯,葱香浓郁 | 高档宴席必备 |
| 5 | 白玉兰鸡 | 鸡肉滑嫩,酱料独特 | 味道独特,口感细腻 |
| 6 | 干鲍焖鹅掌 | 高档食材,汤汁浓郁 | 滋补养生,口感丰富 |
| 7 | 翡翠虾球 | 虾球外脆内嫩,色彩鲜艳 | 营养均衡,口感清爽 |
| 8 | 瑶柱冬瓜盅 | 清热解暑,味道鲜美 | 夏季佳品,清淡健壮 |
| 9 | 糖醋小排 | 酸甜适中,肉质酥烂 | 经典家常菜,老少皆宜 |
| 10 | 桂花酒酿圆子 | 甜而不腻,清香四溢 | 传统甜品,回味悠长 |
论是商务宴请还是家庭聚餐,上海小南国的这十道招牌菜都能满足不同口味的需求,带来一场味觉的盛宴。如果你还未尝试过这些经典菜品,不妨去体验一次,感受地道的上海风味。
