嫩豆腐的行为大全：10种简单又美味的家常菜

豆腐，作为一种既营养又美味的食材，备受大家的喜爱。而它的种类也很多，其中嫩豆腐更是以其滑嫩的口感和丰富的营养价格受到青睐。今天就来分享一些嫩豆腐的行为大全，简单易学，快来试试吧！

1. 香煎孜然豆腐

食材：

嫩豆腐 1块、鸡蛋 1个、玉米淀粉 适量

行为：

1. 开门见山说，调制酱汁：在碗中混合蒜末、孜然粒、芝麻、辣椒粉等调料，再加入热油、生抽、陈醋、蚝油和糖，搅拌均匀。

2. 豆腐切成小块，裹上一层玉米淀粉，接着再蘸上打散的鸡蛋液。

3. 热锅放油，将豆腐煎至两面金黄，最终淋上调好的酱汁，撒上葱花即可。

2. 肉末豆腐

食材：

肉末 100克、内脂豆腐 1盒、生抽、老抽、蚝油、盐等

行为：

1. 准备酱汁：将生抽、老抽、盐等食材搅拌均匀。

2. 肉末加料酒、胡椒粉腌制10分钟，热锅中下油炒香大蒜，再放入肉末煸炒。

3. 倒入豆腐，再加入调好的酱汁，轻轻摇晃锅，让豆腐吸收味道，最终汤汁浓稠即可。

3. 蒜香煎豆腐

食材：

嫩豆腐 1块、蒜末、葱花、淀粉、酱油等

行为：

1. 准备酱汁：混合生抽、陈醋、老抽、蚝油、盐等。

2. 豆腐切厚片，裹上淀粉后蘸蛋液煎至金黄。

3. 加入蒜末翻炒，接着倒入调好的酱汁，煮至浓稠，最终撒上葱花即可。

4. 鱼香豆腐

食材：

嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、调味酱料

行为：

1. 将胡萝卜、青椒切丝，豆腐焯水备用。

2. 准备调味料，搅拌均匀后放入锅中炒出香味。

3. 加入所有蔬菜和豆腐，炒匀后淋上料汁，煮至汤汁浓稠就大功告成！

5. 日式照烧豆腐

食材：

嫩豆腐、海苔、白芝麻

行为：

1. 将豆腐切成长条，包裹海苔。

2. 热锅加油，将豆腐小火煎至金黄。

3. 倒入调好的照烧汁，小火煮至浓稠，最终撒上白芝麻即可。

尾声

以上就是嫩豆腐的行为大全，不同的行为让豆腐的味道各异，真是百吃不厌！希望这篇文章能给你带来灵感，让你在厨房中变得更加游刃有余。如果你喜欢这些简单又美味的行为，不妨试试看，快来分享你做出来的美味吧！